食品生产批次喷码作用大

近期，执1法人员在某超市检查时，喷码机，发现一批“蒙牛”饮品外包装标签上的批次喷码被人为破坏。
喷码为“3D20170203A

……”，A字母后的包装纸被挖去一块。
经查证，被破坏的部分为货源代码。
当事人称，该产品是从邻近城市窜货，进货价格稍低，为防止本地总经销商发现商品批次，才挖去批次内容。
虽然经蒙牛公司鉴定，该批产品确为真品，UV喷码机，但是该商户依然受到了工商部门的处罚。

首先，根据《食品安quan国家的标准预包装食品标签通则》条款规定，食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
该案中批次喷码位置在该食品包装上，属于食品标签的一部分。
而《预包装食品标签通则》要求“食品标签应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读”。
该案中由于批次代码被破坏，导致食品标签不清楚，不明显，消费者无法辨认。
当事人破坏批次喷码的行为显然违反了预包装食品标签通则。
这与《食品安全法》第四十二条的条款是吻合的。

其次，虽然《食品安全法》第四十二条规定的预包装食品的标签应当标明的九个事项中并不包含生产批次，但是《食品安全法》第三十七条和第三十九条均明确规定，食品生产企业和经营企业要建立食品出厂检验制度和食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号等内容。

再次，从社会危害性上来讲，食品的批次喷码如同产品的身1份证号一样，如果该批次食品发生食品安全事故，生产者会根据该批次的喷码来对该食品进行批次辨别，从而对问题食品进行召回销毁处理。
但是批次喷码遭到破坏，一旦发生食品事故，食品生产者无法识别食品批次，喷码机维修，无法召回问题食品。
故该案中当事人的行为可导致食品安全隐患。

急救措施

触及眼睛：一旦墨水进入眼睛，首要措 施应立即用生理盐水（或清水）冲洗被沾染的眼睛15分钟。
注意不要让水流进未被沾染的眼睛。
立即就医。

皮肤沾染：脱去污染衣物。
用清水清洗皮肤。
如症状加重，立即就医。

武汉镭诺捷喷码设备有限公司主要经营 英国领达喷码机，小字符喷码机、大字符喷码机、激光喷码机、手持喷码机、二维码喷码机、条码喷码机、电子监管码赋码系统及解决方案、防伪防窜货系统、TTO热转印打码机等各种标识设备。

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从一组对比，看喷码在食品溯源方面的差距      

众所周知，给产品或者商品喷码有利于产品识别、产品跟踪记录、防止、增加产品的附加值，提高生产效率，降低生产成本，所以使得喷码机在在食品，饮料，建材，电线电缆，医1药，化工，电子等等众多行业都有应用。

今天小编想通过一组食品方面喷码，让大家看看不同地区的喷码技术的差异，从而加强对喷码在食品安全溯源方面的重要性的认识。

首先，板材喷码机，我们先了解一个概念，食品质量安全溯源系统。
食品质量安全溯源系统是一套利用自动识别和IT技术，帮助食品企业监控和记录食品种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息，并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。

接下来我们看右边这幅柠檬的图片，图中的柠檬是被密封保存的，包装袋上面有一些红色的标识，有“鲜果”，还有一些字母的字样。

然后，我们看一下菠萝这个标签，标准上包含的信息有，商品名称、追溯号码、包装重量、原产地、销售地、二维码以及条形码等。
我们可以明显不同地区喷码的差异。

相信随着技术的发展和监管水平的提升，喷码在食品方面的应用会越来越细化，技术也会得到更快的飞升

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